Пирог киш со шпинатом, грибами, чесноком и сыром в духовке
Как вкусно сделать Пирог киш со шпинатом, грибами, чесноком и сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
Замороженного, нарезанный шпинат 280 гр.
грибы 220 гр.
1 зубчик чеснока, измельченный
Соль по вкусу
1 ст. ложка растительного масла
Сыр фета 56 гр.
4 больших яйца
1/4 стакана тертого пармезана
Перец по вкусу
1 стакан молока
1/2 чашки тертой моцареллы
Как приготовить Пирог киш со шпинатом, грибами, чесноком и сыром в духовке простой рецепт
1. Разморозьте и отожмите как можно больше влаги из шпината. Грибы, тонко нарежьте. Обжарьте на среднем огне грибы, чеснок, соль, пока влага не испарится.
2. Выложить шпинат в ёмкость, добавить грибы и фету. Смешайте яйца, пармезан, перец и молоко. Вылейте смесь поверх шпината, грибов и феты.
3. Сверху посыпать тертой моцареллой. Готовить в духовке при 180 градусов, 50 минут.
4. Приятного аппетита!