1. 1. Все ингредиенты для теста пробить в стационарном блендере, пока оно не соберётся в шар. Обернуть тесто пленкой или пакетом и оставить на столе на 30 мин. 2. Тесто раскатать на листе пергамента, муку не подсыпать.
2. 3. Смазать любым творожным сыром (ок.80-100 г). Затем выложить нарезанный шпинат (100 г), слегка посолить.
3. Сверху у меня камамбер (80-100 г) и немного копченой паприки. Можно взять любой другой сыр. 4. Защипать края галеты. 5. Перенести на противень вместе с пергаментом. 6. Выпекать при 180 гр. 30 мин.