1. Духовку ставим разогреваться на 180 градусов. Тыквенное тесто: муку смешать с разрыхлителем, ванилином, солью. Тыквенное пюре смешать с яйцом, сахаром и маслом. Соединить две смеси вместе и хорошо перемешать. Шоколадное тесто: муку смешать с какао, разрыхлителем и солью. Яйца смешать с сахаром, сметаной и маслом.
2. Соединить две смеси вместе (шоколадное тесто может выйти немного гуще, чем тыквенное-это нормально) В форму слоями или по очереди (по 2-3 ложки), выкладываем тесто. Палочкой (деревянной шпажкой) проводим 2-3 раза по тесту (что бы слои теста немного смешались)
3. Ставим в духовку и выпекаем 60-70 минут (точное время зависит от формы для выпечки, чем выше кекс-тем дольше будет выпекаться). Определяем готовность с помощью деревянной шпажки, втыкаем в тесто и если выходит сухой, то готово Кекс вынимаем из духовки, даем остыть.
4. Пока он остывает, делаем глазурь: Смешиваем все ингредиенты и на медленном огне, помешивая доводим до закипания, как только сахар полностью растворился-выключаем и даем немного остыть. Вынимаем из формы кекс и поливаем глазурью. Наслаждаемся 🙌