Творожный пирог со сливами в сметанной заливке

Как вкусно сделать Творожный пирог со сливами в сметанной заливке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

1 кг слив
200 г творога
6 ст.л молока
3 ст.л масла
1 яйцо
50-100 г сахара
Щепотка соли
300 г муки
2 ч.л разрыхлителя

Для заливки:
2 яйца
70-100 г сахара
250 г сметаны

Для посыпки:
2 ст.л сахара
0,5 ч.л корицы
⠀
Из слив удалить косточки, нарезать на 4 части.

Как приготовить Творожный пирог со сливами в сметанной заливке простой рецепт

1. Творог, молоко, масло, яйцо, сахар, соль измельчить погружным блендером в однородную массу, всыпать муку смешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Как только соберется в шар - готово. ⠀

2. Тесто распределить тонким слоем по противню или круглой форме (28-30 см). ⠀ Сверху ровным слоем выложить сливы. ⠀

3. Яйцо, сахар и сметану взбить, распределить массу сверху слив. ⠀ Выпекать в нагретой до 180 гр духовке 45-50 минут. ⠀ Перед подачей остудить перед подачей. Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇