1. Белки взбить с сахаром. Желтки взбить с сахаром, добавить растительное масло, сгущенку, взбить.
2. Просеять в смесь муку с разрыхлителем и специями. Перемешать. В несколько этапов вмешать аккуратно белки.
3. Вылить тесто в форму, выпекать при 170 гр до готовности, примерно 40-50 мин. Остудить, вырезать из формы, убрать в плёнку в холодильник на ночь.