Ванильный бисквит пп

Как сделать Ванильный бисквит пп рецепт простой. Не забывайте про обратную связь ❤️ она очень важна! Мой самый любимый базовый ванильный ПП бисквит: высокий, в меру влажный и безумно вкусный 👌🏻

Ингредиенты.

(диаметр 16 см)

Яйца С0 4 шт
Овсяные отруби 35 гр
Мука миндальная 55 гр
Сухое обезжиренное молоко 45 гр
Кукурузный крахмал 25 гр
Молоко 2,5% 80 гр
Подслатитель (prebiosweet) 10 гр

Как приготовить Ванильный бисквит пп простой рецепт

1. Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли и подслатителем до пиков. Желтки смешать с молоком. Отруби измельчить, смешать с остальными сухими ингредиентами. Все просеять!

2. Добавить смесь из молока и желтков. Аккуратно в несколько заходов ввести взбитые белки (движения сверху-вниз). Выпекаем бисквит при 170 градусах около 40-50 минут.

3. Готовность проверять зубочисткой. Остудить и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь).

Похожие рецепты