Домашняя лапша на яйцах

Как вкусно сделать Домашняя лапша на яйцах с беконом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня мы приготовим невероятно вкусную домашнюю лапшу на яйцах. Такую лапшу вы точно не купите в магазине. Она в 100 раз вкуснее магазинной, а готовится очень просто.

Ингредиенты.

• ЯЙЦА -2 ШТ.
• ВОДКА – 1 СТ.Л.
• СОЛЬ – 0,25 Ч.Л..
• МУКА – 200-250 ГР.
• БЕКОН – 150 ГР.

Как приготовить Домашняя лапша на яйцах простой рецепт

1. Для теста нам понадобится - два куриных яйца, четверть чайной ложки соли и одну столовую ложку водки. Муки понадобиться, примерно 200-250 граммов в зависимости от размера яиц. Замешиваем тесто. Тесто нужно замешивать - очень плотное. Затем максимально тонко раскатываем тесто скалкой. Далее раскатанное тесто посыпаем мукой, сворачиваем, как показано в видео и нарезаем.

2. От того как вы будете нарезать тесто – зависит форма вашей лапши. Если нарезать тоненькими полосочками – то получится спагетти, чуть шире – лапша, а мы будем делать своего рода паутинку, тоненькую и короткую.

3. После нарезания домашнюю лапшу - можно еще немножко присыпать мукой, чтобы она наверняка не склеилась. В кипящую и подсоленную воду загружаем нашу лапшу и доводим до готовности. После чего отбрасываем лапшу на друшлаг. Нарезаем кусочками бекон и немножко поджариваем его на сковороде.

4. Смешиваем с поджаренный бекон с лапшой и подаем к столу. Рецепт вкусный и проверенный, а Домашняя лапша на яйцах – приготовленная по этому рецепту нам очень нравится. Она не надоедает, поджаренный бекон придает ей особый вкус и аромат и такое блюдо можно с удовольствием есть хоть и каждый день.