лого Prostorecepty
Зеленые помидоры на зиму в 3 литровых банках рецепт

Зеленые помидоры на зиму в 3 литровых банках

Как вкусно сделать Зеленые помидоры на зиму в 3 литровых банках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Многие спрашивают, не могут найти этот рецепт на страничке, поэтому решила продублировать его ❤️ Зелёные помидоры можно заготовить на зиму разными способами. Делюсь с вами рецептами своих заготовок.

Ингредиенты.

Нам понадобится на одну трёхлитровую банку:
Зелёные помидоры - примерно 2 кг
Укроп - 2 - 3 зонтика
Соль - 2 ст.л с горкой, (сахар-1 ст.л по желанию, я не добавила)
Лавровый лист - 2 - 3 шт
Болгарский перец - 1шт
Острый перец, сельдерей, душистый перец, чеснок по вкусу
Аспирин 2 табл для одной банки

Как приготовить Зеленые помидоры на зиму в 3 литровых банках просто рецепт пошаговый

1. Моем помидоры, сельдерей, укроп, перцы и чеснок. 1 банка: на дно чистой банки кладём зонтики укропа и сельдерей . Помидоры надрезаем со стороны плодоножки. В надрез вкладываем несколько маленьких зубчиков чеснока (если большие, можно их разрезать на две или три части) закрываем надрез и укладываем помидоры плотно в трёхлитровую банку.
2. В свободные промежутки выкладываем болгарские и острые перцы, лавровый лист и душистый перец. В полтора литра кипяченой холодной воды добавляем соль , хорошенько перемешиваем ,чтобы соль растворилась. Этим рассолом заливаем помидоры. Вода должна полностью покрывать содержимое в банке. Затем плотно закрываем пластиковой крышкой. 2 банка: в чистую банку кладём зонтики укропа и не слишком мелко нарезанный сельдерей и чеснок.
3. Разрезаем средних размеров помидор на шесть частей и заполняем банку до середины. Затем снова сельдерей, чеснок, кладём острый перец и помидоры. В конце ещё раз выкладываем слой сельдерея и чеснока. Добавляем душистый перец, соль, заливаем кипятком, кладём две таблетки аспирина и закатываем банку.
4. 3 банка: также в чистую банку кладём укроп и выкладываем на них помидоры. Плотно заполняем банку помидорами, добавляя к ним перцы и лавровый лист. Растворяем в холодной кипяченой воде соль и заливаем помидоры. Затем пластиковой крышкой плотно закрываем банку. Хранить в прохладном месте. Через месяц помидорчики готовы к употреблению.
Видео источник ниже 👇
Видео Зеленые помидоры на зиму в 3 литровых банках рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(23) отзывов
Новые рецепты
Маринованный лук и джем из лука Маринованный лук и джем из лука
Конфитюр из перца Конфитюр из перца
Малиновое варенье на зиму домашнее Малиновое варенье на зиму домашнее
Конфитюр из груш на зиму Конфитюр из груш на зиму
Яблочное варенье пятиминутка на зиму дольками Яблочное варенье пятиминутка на зиму дольками
Яблочный конфитюр Яблочный конфитюр
Сушеные бананы Сушеные бананы
Абрикосовое варенье на зиму классическое Абрикосовое варенье на зиму классическое
Персиковое варенье на зиму Персиковое варенье на зиму
Компот из яблок, апельсина и мяты на зиму Компот из яблок, апельсина и мяты на зиму
Варенье из замороженных ягод клубники на зиму пятиминутка Варенье из замороженных ягод клубники на зиму пятиминутка
Как правильно заморозить грибы на зиму лисички в морозильнике Как правильно заморозить грибы на зиму лисички в морозильнике
Варенье из сливы в духовке на зиму без косточек Варенье из сливы в духовке на зиму без косточек
Густое варенье джем желе из малины с агар агаром на зиму Густое варенье джем желе из малины с агар агаром на зиму
Варенье ассорти из ягод: Малина Ежевика Черная смородина Варенье ассорти из ягод: Малина Ежевика Черная смородина
Густой джем желе из винограда на зиму Густой джем желе из винограда на зиму
Замороженный репчатый лук на зиму в морозилке Замороженный репчатый лук на зиму в морозилке
Ревеневое варенье из ревеня и сахара на зиму Ревеневое варенье из ревеня и сахара на зиму
Варенье из ревеня с апельсином и имбирем на зиму Варенье из ревеня с апельсином и имбирем на зиму
Варенье из клубники с целыми ягодами на зиму Варенье из клубники с целыми ягодами на зиму
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.