лого Prostorecepty
Зеленые помидоры на зиму в 3 литровых банках рецепт

Зеленые помидоры на зиму в 3 литровых банках

Как вкусно сделать Зеленые помидоры на зиму в 3 литровых банках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Многие спрашивают, не могут найти этот рецепт на страничке, поэтому решила продублировать его ❤️ Зелёные помидоры можно заготовить на зиму разными способами. Делюсь с вами рецептами своих заготовок.

Ингредиенты.

Нам понадобится на одну трёхлитровую банку:
Зелёные помидоры - примерно 2 кг
Укроп - 2 - 3 зонтика
Соль - 2 ст.л с горкой, (сахар-1 ст.л по желанию, я не добавила)
Лавровый лист - 2 - 3 шт
Болгарский перец - 1шт
Острый перец, сельдерей, душистый перец, чеснок по вкусу
Аспирин 2 табл для одной банки

Как приготовить Зеленые помидоры на зиму в 3 литровых банках простой рецепт

1. Моем помидоры, сельдерей, укроп, перцы и чеснок. 1 банка: на дно чистой банки кладём зонтики укропа и сельдерей . Помидоры надрезаем со стороны плодоножки. В надрез вкладываем несколько маленьких зубчиков чеснока (если большие, можно их разрезать на две или три части) закрываем надрез и укладываем помидоры плотно в трёхлитровую банку.
2. В свободные промежутки выкладываем болгарские и острые перцы, лавровый лист и душистый перец. В полтора литра кипяченой холодной воды добавляем соль , хорошенько перемешиваем ,чтобы соль растворилась. Этим рассолом заливаем помидоры. Вода должна полностью покрывать содержимое в банке. Затем плотно закрываем пластиковой крышкой. 2 банка: в чистую банку кладём зонтики укропа и не слишком мелко нарезанный сельдерей и чеснок.
3. Разрезаем средних размеров помидор на шесть частей и заполняем банку до середины. Затем снова сельдерей, чеснок, кладём острый перец и помидоры. В конце ещё раз выкладываем слой сельдерея и чеснока. Добавляем душистый перец, соль, заливаем кипятком, кладём две таблетки аспирина и закатываем банку.
4. 3 банка: также в чистую банку кладём укроп и выкладываем на них помидоры. Плотно заполняем банку помидорами, добавляя к ним перцы и лавровый лист. Растворяем в холодной кипяченой воде соль и заливаем помидоры. Затем пластиковой крышкой плотно закрываем банку. Хранить в прохладном месте. Через месяц помидорчики готовы к употреблению.
Видео источник ниже 👇
Видео Зеленые помидоры на зиму в 3 литровых банках рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(23) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.