Ингредиенты.
На 1,5 литровую банку:
Помидоры зеленые
Болгарский перец
Чеснок
Укроп сухой
Зелень - несколько веточек
Чёрный перец горошек - 10 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Острый перец - 1/2 шт.
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус-1 ч.л 9%(У автора в рецепте нет уксуса но я добавила)
1. Помидоры моем, сушим и в нескольких местах прокалываем вилкой. На дно банки выкладываем сухой укроп и перец горошек, далее складываем в банку, как показано на видео. Далее соль, сахар, уксус.
2. Заливаем кипятком и ставим в кипящую воду для стерилизации на 10-15 минут. Тщательно закручиваем наши баночки и прячем под тёплые одеяла до полного остывания.
3. Далее храним, как вам удобно. Приятного аппетита!