Шоколадное печенье с кокосовой начинкой

Как вкусно сделать Шоколадное печенье с кокосовой начинкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто:
175 г муки,
25 г какао,
75 г сахара,
75 г мягкого сл. масла,
5 г разрыхлителя,
2 г соли,
1 большое яйцо комнат. темп.

Начинка:
60 г маскарпоне,
40 г кокос. стружки,
30 г сахара.

Как приготовить Шоколадное печенье с кокосовой начинкой простой рецепт

1. 1. Смешать все ингредиенты для начинки. Убрать в холодильник. 2. Масло растереть с сахаром и солью. Вбить яйцо. 3. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Всыпать в яично-масляную массу. Замесить тесто.

2. 4. Тесто переложить в пакет, убрать в холодильник на 2 ч. 5. Разделить тесто на куски примерно по 20 г, подкатать в шарики. Начинку также разделить и подкатать.

3. 6. Шарик теста раздавить в руках в лепешку, положить начинку, подкатать. Проделать то же самое с остальным тестом. 7. Выпекать при 180 гр. 15-20 мин.

Похожие рецепты