Вкусная рыба в микроволновке с помидорами и перцем

Как вкусно сделать Вкусная рыба в микроволновке с помидорами и перцем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Покажу идею очень быстрого ужина с рыбкой. Будем делать рыбу в томатном гарнире.

Ингредиенты.

- 500гр филе пангасиуса
- 3 ч.л. томатной пасты
- 500гр помидоров
- 2 ст.л. растительного масла
- Перец
- Лук
- 2 зубчика чеснока
- 150мл воды

Как приготовить Вкусная рыба в микроволновке с помидорами и перцем простой рецепт

1. Нарезаем несколько томатов на небольшие кусочки. Помидора можно взять где-то грамм 500. Режем один сладкий перец на кусочки, добавляем его к томатам. Мелко нарезаем одну небольшую луковицу, выдавливаем сюда пару зубчиков чеснока. Добавляем маленькую баночку томатной пасты. Это примерно будет три чайные ложки. !

2. Солим, перчим, заправляем растительным маслом, нужно где-то одну-две столовые ложки. Всё это перемешиваем и добавляем немного воды, где-то 150 мл. Накрываем крышкой и тушим в микроволновке 5 минут на максимальной мощности. Пока тушится, нарезаем рыбное филе на куски. Я брала 500 г пангасиуса. Посолите, как овощи потушили, добавляем к ним рыбу и тушим ещё 10 минут в микроволновке.

3. После можно слить излишки жира и подавать рыбу на стол. Если не любите микроволновку, можно точно так же потушить всё на сковородке. Просто тогда увеличивайте время приготовление в два раза: 10 минут на тушение овощей и 20 минут на готовку рыбы. Вот такой вот ужин. Заранее вам! приятного аппетита