лого Prostorecepty
Рыба с грибами, кабачками, помидорами и перцем в соусе рецепт

Рыба с грибами, кабачками, помидорами и перцем в соусе

Нереально вкусная рыба в соусе👌 На этот рецепт вдохновилась в рыбном ресторане в Чешме. Опыт и практика дело тонкое, так что делюсь с вами своей интерпретацией которая сведёт вас ума. Можно готовить совершенно любую рыбу данным способом! Как сделать Рыбу с грибами, кабачками, помидорами и перцем в соусе на сковороде рецепт простой.

Ингредиенты.

800 гр. Филе рыбы (у меня сибас)
150 гр. Шампиньоны
1 шт.Кабачок (цукини)
250 гр. Томатов Черри
2-3 зубчика Чеснока
1 шт. Болгарский перец (я взяла половину зелёного половину красного)
Соль, орегано, перец Чили
200 гр. Воды (комнатной температуры)
1 ч.л. Кукурузного крахмала (без горки)
1 ст.л. Сметаны (любой жирности)
Можно заменить сливками

Как приготовить Рыба с грибами, кабачками, помидорами и перцем в соусе просто рецепт пошаговый

1. Грибы нарезаем на 4 части, если сильно мелкие то на 2, обжариваем пару минут. Добавляем кабачок нарезанный кольцами по 2 см где то и обжариваем с 2 сторон до золотистого цвета. Чеснок мелко рубим и обжариваем несколько секунд,
2. Добавляем очищенные томаты Черри. Чтобы очистить томаты залейте их предварительно кипятком и снимите кожуру.
3. Вливаем воду разведённую с крахмалом и добавляем сметану. Всыпаем специи, кладём рыбу, болгарские перцы. Тушим на среднем огне под крышкой 10-12 мин.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Нежное тушеное мясо свинины Нежное тушеное мясо свинины
Пшенная каша с грибами Пшенная каша с грибами
Домашний люля кебаб в духовке в домашних условиях Домашний люля кебаб в духовке в домашних условиях
Рыба с грибами в сливках и сметане Рыба с грибами в сливках и сметане
Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде
Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками
Турецкое блюдо измир кефте Турецкое блюдо измир кефте
Паста с лисичками, белым вином и сыром Паста с лисичками, белым вином и сыром
Запеченная индейка в сметанном соусе с овощами Запеченная индейка в сметанном соусе с овощами
Рыба треска в морковном маринаде Рыба треска в морковном маринаде
Куриные бедрышки барбекю в мультипекаре Куриные бедрышки барбекю в мультипекаре
Запеченная утка с яблоками и виноградным соком Запеченная утка с яблоками и виноградным соком
Курица в томатном соусе на сковороде Курица в томатном соусе на сковороде
Азу из говядины по татарски с солеными огурцами Азу из говядины по татарски с солеными огурцами
Домашние котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом Домашние котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом
Лапша фунчоза с овощами и курицей на сковороде Лапша фунчоза с овощами и курицей на сковороде
Вкусные свиные ребрышки с картошкой в духовке Вкусные свиные ребрышки с картошкой в духовке
Ризотто с грушей и сыром горгонзолой Ризотто с грушей и сыром горгонзолой
Курица в сметанном соусе на сковороде Курица в сметанном соусе на сковороде
Рыбные котлеты биточки в сливках Рыбные котлеты биточки в сливках
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.