Банановый кекс с шоколадом

Как вкусно сделать Банановый кекс с шоколадом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Я не большой любитель бананов, поэтому обычно в холодильнике они у меня чернеют?‍♀️. И вот когда они "доходят до кондиции" я про них вспоминаю?. Ну понятно, выбросить - жалко... И вот тут приходит на помощь этот быстрый рецепт.

Ингредиенты.

❗Стакан у меня гранёный советский.

?Мука - 2 стакана
?Разрыхлитель - 10гр.
?Щепотка соли
?Мускатный орех на кончике ножа
?Банан - 3шт.
?Сливочный маргарин - 100гр.
?Сахар - 1 стакан
?Яйца - 2шт.
?Шоколад горький - 1 плитка

Как приготовить Банановый кекс с шоколадом простой рецепт

1. Сливочный маргарин растопить и остудить. Бананы размять вилкой до пюре. В отдельной миске смешать муку, соль, разрыхлитель и мускатный орех. В другой миске взбить венчиком яйца.

2. Добавить масло, сахар и банановое пюре. В конце добавить измельчённый шоколад. Жидкую часть добавить к сухой. Все тщательно перемешать. Тесто получится густое, но его можно выложить ложкой.

3. Переложить тесто в форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° 35-40минут. Готовый кекс полностью остудить и только потом извлекать из формы.

Похожие рецепты