Банановый хлеб в духовке

Банановый хлеб в духовке простой рецепт. Вот скажите, каждому из нас, хотя бы раз было жалко испорченных бананов. 🍌🍌🍌 Мы используем их в выпечку, домашнее мороженое и БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ (КЕКС), рецептом которым я сейчас с вами и поделюсь. И не забудьте добавить в него кусочки шоколада и грецких орехов - с ними он получается особенно вкусным.

Ингредиенты.

300 гр бананов
200 гр муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л.соды
80-100 гр сахара
щепотка соли
60 гр молока (можно и растительного, я в этот раз использовала банановое)
60 гр растительного масла
1/2 ст.л. яблочного уксуса
----------
50 гр орехов
70 гр шоколада
1 банан для украшения (по желанию)

Как приготовить Банановый хлеб в духовке простой рецепт

1. Измельчаем шоколад, орехи и пока откладываем в сторону Растираем бананы в пюре с помощью блендера или обычной вилкой, затем добавляем к банановому пюре все остальные ингредиенты (уксус надо добавить в самом конце) и хорошенько перемешиваем до однородности.

2. Теперь всыпаем в готовое тесто измельченные орехи с шоколадом и перемешиваем.

3. Перекладываем тесто в форму для выпечки (у меня кирпичиком 10*22), застеленную пергаментом, сверху выкладываем банан разрезанный пополам вдоль и отправляем в разогретую до 180 С на 40-50 минут до сухой зубочистки. Достаем, остужаем и наслаждаемся!!!

Похожие рецепты