лого Prostorecepty
Варенье из апельсинов на зиму рецепт

Варенье из апельсинов на зиму

Как вкусно сделать джем Варенье из апельсинов на зиму в банках кусочками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2 килограмма апельсинов
1 килограмм сахарного песка

Как приготовить Варенье из апельсинов на зиму простой рецепт

1. Тщательно моем апельсины под проточной водой шершавой частью губки. Они долго были в пути и поэтому могли испачкаться. Так начинаем их чистить. Острым ножом срезаем цедру. Нож должен быть острым. Будьте осторожны и старайтесь не трогать белую часть, потому что она конечном итоге будет горчить.
2. Затем очищаем апельсины и нарезаем их на кубики. То есть мы используем с вами в варенье 90 процентов апельсина. Это хороший показатель. Берем любую емкость, желательно побольше. Ставим ее на огонь. На два килограмма я беру один килограмм песка, то есть на 2 килограмма фруктов я беру один килограмм песка. Все перемешиваем и начинаем варить. Варим и постоянно помешиваем.
3. Добавляем две палочки корицы и убираем семечки, они нам ни к чему. Варим 45 минут. В это время ставим на огонь 2 кастрюле с водой и варим каждый из них по три минуты. Апельсиновую цедру, предварительно мелко нарезав, она пойдет варенья, поэтому желательно ее измельчить.
4. Мне иногда говорят, что можно сделать быстрее, можно сделать проще. Да, конечно, но что у вас получится? Это итальянский рецепт, и не одно поколение людей делали варенье именно так. Так что давайте соблюдать традиции и не будем их упрощать.
5. Не забудьте, пожалуйста, убрать палочки корицы, они в варенье не идут, они свое дело сделали. Цедру соединяем с вареньем, все это мешаем и готовим дальше. Постоянно помешиваем.

Видео рецепт

Видео Варенье из апельсинов на зиму рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(41) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.