Варенье джем из крыжовника с лимоном на зиму
Варенье джем из крыжовника с лимоном на зиму простой рецепт в банках. Если уж готовит к зиме, то основательно) Собирать крыжовник, конечно, муторно, но зимой вкусно есть!
Ингредиенты.
1литр крыжовника без косточек и шкурок
1кг сахара
1 лимон (сок и цедра)
5 листочков мяты
5гр агар-агара
50мл тёплой воды
Ванилин
Как приготовить Варенье джем из крыжовника с лимоном на зиму простой рецепт
1. Крыжовник, сок и цедру лимона, мяту - соединить. Поставить на огонь.
2. Агар-агар залить водой. Как закипит добавить ванилин и агар-агар.
3. Кипятить 3-5 минут и по стерилизованным банкам.