Варенье из лимонов на зиму

Как вкусно сделать джем варенье из лимонов на зиму кусочками в банках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Cегодня лимонное варенье, получается но очень дешевым и мы хотим показать вам как его приготовить и домашних условиях, лимоны сейчас доступны они стоят в районе 100 рублей. поэтому пока есть возможность пойти делать лимонное варенье на зиму.

Ингредиенты.

12 лимонов - 2 кг
полтора килограмма сахарного песка

Как приготовить Варенье из лимонов на зиму простой рецепт

1. Берем двенадцать лимонов или два килограмма. Тщательно моем под проточной водой, используя губку, шершавые частью. Затем у лимонов срезаем кончики и нарезаем их дольками. Убираем семена, насколько это возможно, и заливаем холодной водой, но не из-под крана, конечно.

2. Оставляем кастрюлю на одни сутки закрытой крышкой при комнатной температуре. Через день ставим кастрюлю на огонь и начинаем ее разогревать. Мы ее разогреваем, но не доводим до кипения, просто сделаем горячую воду. Оставляем лимоны еще на один день закрыты крышкой. Через день перекладываем лимонов другую кастрюлю.

3. Лимонную воду сливаем в раковину. Кстати, лимонный сок отлично устраняет неприятный запах. Наши лимоны заливаем чистой водой и начинаем варить примерно 30 минут. Если кожура мягко и лимона можно выключить, можно сварить лимона и за 20 минут. Не забываем убирать семена, нам они в варений, но ни к чему.

4. В сковороду наливаем 600 миллилитров воды и высыпаем полтора килограмма сахарного песка. Мы делаем сироп, мешаем и варим его примерно 5 минут. Затем соединяем лимоны и сироп и все это варим 45 минут. По возможности убираем семена и так лимонное варенье или мармелад, а делим о ней. Готово!

5. Лимонное варенье Получилось вкусным, ароматным, не совсем обычным. После этого разливаем варенье в банки. Надеюсь, вы не зря потратите время, и вам очень понравится лимонное варенье. Баночки переворачиваем.