лого Prostorecepty
Творожная запеканка без муки с манкой рецепт

Творожная запеканка без муки с манкой

Как вкусно сделать Творожная запеканка без муки с манкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Творожная запеканка с высоким содержанием белка без масла и муки. Очень нежная, сочная и вкусная. Моя любимая.

Ингредиенты.

400-600г творога (автор рекомендует 5%, я использую греческую мизифру аналати, 500г)
3 ст.л. манки с горкой
1 стакан кефира/ряженки (200г)
3 яйца (у меня 60г желтка и 120 г белка)
3 ст.л. сахара без горки(если хотите послаще, то с городской)
Ванилин
1 ч.л. соды под нож
Изюм по желанию

Как приготовить Творожная запеканка без муки с манкой простой рецепт

1. Манку перемешать с кефиром и оставить на 20-30 минут. По истечении времени соединить эту массу с творогом, сахаром, желтками, ванилином, содой и пробить блендером. Белки взбить со щепоткой соли до пик.
2. Осторожно лопаткой соединить обе массы, чтобы не нарушить воздушность. Добавить изюм. У меня с цитрусовыми цукатами. Форму для выпечки прострелить бумагой, бока смазать кокосовым маслом.
3. Выпекать при 180С около 45 минут. Дать остыть. Сразу после духовки запеканка очень пышная, в процессе остывания немного осядет.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(23) отзывов
Новые рецепты
Болгарский перец с помидорами и яйцами на сковороде Болгарский перец с помидорами и яйцами на сковороде
Морковные блины Морковные блины
Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде быстрый Ленивые хачапури на кефире с сыром на сковороде быстрый
Творожные сырники пышные без муки Творожные сырники пышные без муки
Творожные вафли в электровафельнице Творожные вафли в электровафельнице
Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки с яйцом на сковороде
Конвертики из лаваша с творогом на сковороде Конвертики из лаваша с творогом на сковороде
Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак
Картофельные блины из сырого картофеля Картофельные блины из сырого картофеля
Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров
Лепешки с картошкой на сковороде Лепешки с картошкой на сковороде
Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке
Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной
Шоколадные блины с какао на молоке Шоколадные блины с какао на молоке
Тыквенные блины на молоке Тыквенные блины на молоке
Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками
Тонкие блины на пшеничной закваске Тонкие блины на пшеничной закваске
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу
Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.