Американский классический пирог со сливами

Как вкусно сделать Американский классический пирог со сливами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт сливового пирога, который я вам предлагаю сегодня классический. Его полюбили американцы еще в далекие 80-е прошлого века, когда издание "Нью-Йорк таймс" опубликовало этот рецепт на своих страницах. Обожаю этот пирог и предлагаю попробовать его вам. Ну что поехали.

Ингредиенты.

- 150 грамм сахара
- 120 грамм сливочного масла
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 150 грамм муки
- 2 яйца
- 1ч. ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 10-12 штук слив
- 1ч. ложка корицы

Как приготовить Американский классический пирог со сливами простой рецепт

1. 120 грамм масла размягченного взбиваем с 150 граммами сахара, ванильным сахаром и щепоткой соли.

2. Далее поочередно вбиваем 2 яйца и размешиваем до однородности. Далее всыпаем 150 граммов муки и 1 чайную ложку разрыхлителя и снова тщательно вымешиваем.

3. Смазываем форму маслом и присыпаем мукой (диаметр24), выливаем тесто, поверх выкладываем пополам разделенные сливы срезом к тесту и посыпаем смесью (1 чайная ложка корицы и 1 чайная ложка сахара).