Американский сливовый пирог из нью йорк таймс
Я обожаю выпечку со сливами! Они дают сочность и кислинку. Ну а это бисквитное тесто просто бесподобно! Как приготовить Американский сливовый пирог из нью йорк таймс рецепт простой. Я взяла за основу рецепт из New York Times и немного изменила на свой вкус. Кекс тает во рту! Если у вас есть сливы - пеките срочно!
Ингредиенты.
100 гр сахара
115 гр мягкого сливочного масла
2 яйца
130 гр муки
Щепотка соли
1 ч. л. разрыхлителя
⠀
Сливы
2 ст. л. сахара + 1 ч. л. корицы
Как приготовить Американский сливовый пирог из нью йорк таймс простой рецепт
1. Масло взбить с сахаром до светлой пышной массы. Ввести яйца и снова взбить. ⠀ Отдельно смешать муку, соль, разрыхлитель. Перемешать и ввести в масляно-яичную смесь.
2. Перемешать до однородности. ⠀ Форму 18см смазать сливочным маслом. Выложить в неё тесто.
3. Сверху плохо друг к другу положить половинки слив. ⠀ Смешать сахар с корицей и посыпать сливы. ⠀ Выпекать 40 минут при 180С.
Рейтинг:
4.9
(18) отзывов
Я в тесто добавляю 1 ст ложку коньяка, тогда тесто приобретает привкус «свивовой косточки» очень вкусно
Сливы есть, довольно мягкие. Завтра срочно испеку! Обычно я пеку со сливами-венгерками творожную запеканку.
Выглядит очень вкусно 😋 тесто похоже как для шарлотки? (только здесь ещё слив масло)
Этот пирог просто космос. Съела с ним все замороженные на зиму сливы и абрикосы. Это при том, что ни сливы, ни абрикосы терпеть не могу)
В оригинальном рецепте 150гр сахара. Только планирую испечь первый раз. Что посоветуете? Брать 100гр, а иначе будет слишком сладко?
Я посипаю ще зверху штрейзелем 🤤😍
а сливы не становятся слишком кислыми? пробовала абрикосы, были как лимон
👏 На день раньше бы рецептик... 😍 Только вчера сливы закончились. Бегу за сливами! 🙌
Обожаю его! Давно не готовила кстати. Надо исправить. Кстати можно и с абрикосами делать
Я пекла по твоему рецепту пирог со сливами, где мука вместе с пшеничной еще какая-то была (память подводит))) Очень вкусно было! Надо и этот испечь) спасибо за рецепт❤️
Маша, это шедевр! Очень вкусный пирог 🔥