Шоколадно сметанный торт без выпечки с черносливом, курагой и орехами

Как вкусно сделать Шоколадно сметанный торт без выпечки с черносливом, курагой и орехами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Предлагаю приготовить очень вкусный шоколадный торт без выпечки Серенада. Если вы любите сочетание шоколада с орехами и сухофруктами, торт вам непременно понравится.

Ингредиенты.

Торт рассчитаны для торта размером 24 на 10,5 см, высотой 7 см, весом 1500 гр.

Основа
160 грамм песочного шоколадного печенья

Шоколадный крем
200 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
120 грамм (6 ст. ложек без верха) сахарной пудры или сахара
600 грамм сметаны жирностью 25-30% или густого натурального йогурта
40 грамм (4 ст. ложки без верха) какао

Наполнитель
100 грамм чернослива
100 грамм кураги
100 грамм лесного ореха (фундук)

Как приготовить Шоколадно сметанный торт без выпечки с черносливом, курагой и орехами простой рецепт

1. Растопите шоколад и Оставьте на столе. Смешайте до образования однородной массы сметану, сахарную пудру и просеянное какао.

2. При желании сметану можно заменить густым натуральным йогуртом. Добавьте растопленный шоколад и перемешайте до однородного состояния.

3. Застелите форму пищевой пленкой. В Форму равномерно выложить часть крема, сверху на крем выложить в один ряд печенья.

4. Далее, чередуя слои крем, фундук, чернослив, курагу, крем, печенье, сформируйте торт. Накройте торт пищевой пленкой, положите в холодильник, чтобы торт пропитался, стабилизировался минимум на 6-8 часов.