лого Prostorecepty
Торт с овсянкой, бананом, фундуком и шоколадом рецепт

Торт с овсянкой, бананом, фундуком и шоколадом

Торт с овсянкой, бананом, фундуком и шоколадом простой рецепт. Я безумный фанат овсяной выпечки, даже самый пп овсяноблин мне нравится 😄 а саму овсянку уже месяцев 8 ем на завтрак и не меняю . Из овсяной муки готовят пп торты, а что если мы сделаем оочень вкусный вариант самого любимого всеми печенья ? Уверяю , вкус Вас приятно удивит 👌

Ингредиенты.

На торт 2,5 кг 18 см диаметр

Бисквит:
3 яйца С0
150 грамм сахара
130 грамм банана
150 грамм муки
30 грамм молотого фундука
45 грамм овсянки
60 грамм молочного шоколада (мелко нарубленного)
50 грамм растительного масла
40 грамм любой молочки
1 ч л с горкой разрыхлителя

Ганаш:
200 грамм молочного шоколада
60 грамм сливочного масла
150 грамм сливок 33%

Крем:
500 грамм творожного сыра плотного
100 грамм сахарной пудры
130 грамм сливок 33%
130 грамм пюре банана
30 грамм фундучной пасты
Желтый краситель на кончике ножа

Крем на выравнивание можно взять любой, у меня такой:
500 грамм сыра
120 грамм пудры
50 грамм сливок

Как приготовить Торт с овсянкой, бананом, фундуком и шоколадом просто рецепт пошаговый

1. Бисквит:
Яйца взбиваем с сахаром в очень пышную массу, добавляем все жидкие ингредиенты, пюре банана, смешиваем и добавляем все сухие. Выпекаем при температуре 165 градусов 45-50 минут до сухой шпажки. Охлаждаем перед сборкой.
2. Ганаш:
Сливки нагреть, вылить на шоколад с маслом, объединить. Стабилизируем в мешке 8 часов в холодильнике.
3. Крем:
Сыр взбиваем с пудрой до однородности, добавляем все ингредиенты и взбиваем. Используем сразу.
4. Крем на выравнивание:
Взбиваем сыр с пудрой, добавляем сливки и ещё раз взбиваем.
5. Сборка на видео. Дополнительно понадобится 2 банана для начинки.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Пирог с киви с кремом в духовке Пирог с киви с кремом в духовке
Тайваньский торт Кастелла бисквитный Тайваньский торт Кастелла бисквитный
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху
Пирог морковный манник на кефире Пирог морковный манник на кефире
Торт Наполеон с заварным кремом классический Торт Наполеон с заварным кремом классический
Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса
Галета со сливами и грецкими орехами Галета со сливами и грецкими орехами
Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла
Фисташковый бисквит для торта Фисташковый бисквит для торта
Домашнее печенье с джемом ягодным Домашнее печенье с джемом ягодным
Торт мусс три шоколада домашний Торт мусс три шоколада домашний
Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой
Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта
Воздушный творожный десерт с клубникой Воздушный творожный десерт с клубникой
Воздушный пышный бисквит для торта Воздушный пышный бисквит для торта
Шоколадная творожная запеканка в духовке Шоколадная творожная запеканка в духовке
Пирог с творожно маковой начинкой Пирог с творожно маковой начинкой
Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.