Пирожки с яблоками без дрожжей в духовке

Как вкусно сделать Пирожки с яблоками без дрожжей в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Яичный желток-2шт.
Сахар-100гр (но лучше пудру, так с тестом будет легче работать)
Слив.масло-100гр.
Мука-200гр. (если делаете с сахаром, то советую добавить муки чуть больше, у меня тесто очень рассыпалось и было сложно перенести вторую часть пирожка на начинку)
Соль-щепотка
Вода-2ст.л.

Яблоки-2шт.
Сливочное масло-30гр
Сахар-2ст.л.
Корица-1.5 ч.л.

Как приготовить Пирожки с яблоками без дрожжей в духовке простой рецепт

1. Сахар смешать с мукой и солью, добавить порезанное кубиками масло и перетереть в крошку. Добавить желтки и воду, замесить тесто. Отправить в холодильник на 30 мин (в пакете или пищевой пленке). В это время яблоки режем маленькими кубиками.

2. На сковороде, на медленном огне растапливаем масло с сахаром, добавляем яблоки и корицу и периодически перемешивая карамелизуем минут 5-7. Раскатываем тесто, вырезаем формочкой или стаканом четное количество заготовок.

3. На одну выкладываем ложку начинки, закрываем сверху второй частью, вилкой «запаиваем» края и делаем сверху надрез, что бы выходил пар. Отправляем в духовку на 180^ 15-20 минут, до румяности. Готовые пирожки посыпаем пудрой и наслаждаемся 🙌

Видео источник ниже 👇