Пирожки с яблоками из дрожжевого теста в духовке

1. Теста будет мало, а яблок будет много. Для теста в муку добавить дрожжи, соль, сахар, молоко, яйцо и масло. Замесить тесто и убрать в тёплое место на час. А пока приготовим начинку. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар, мелко нарезанные яблоки, воду и корицу.

2. Тушить под крышкой 15 минут. Яблоки лучше взять твёрдые. Начинку остудить. Тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать, посыпать крахмалом и выкладываем начинку. Формируем пирожки правильно, как на видео, так начинку не будет вытекать.

3. Смазываем яйцом с молоком и отправляем в духовку на 180 градусов, до румяного цвета.

4. Пирожки получаются вкусными, начинки много, а теста совсем чуть-чуть 😉