Грибной крем суп как в шоколаднице

1. В кастрюлю с водой кладём чеснок, тимьян, ножки от Грибов и варим 30 минут. На сковороде с маслом обжариваем шляпки 20 минут.

2. Из кастрюли убираем чеснок, отливаем 2 половника бульона и отставлять в сторонку, сюда же в кастрюлю отправляем пережаренные шляпки.

3. На сливочном масле жарим муку 2 минуты, выливаем бульон и варим 3 минуты. Все Соединяем в кастрюле, добавляем соль, сливки, прогреваем и выключаем.

4. Добавляем сухарики и наслаждаемся. Это очень вкусно.