Осенние булочки с корицей и кремом

Как вкусно сделать Осенние булочки с корицей и кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

?молоко теплое 250 мл
?дрожжи сухие быстродействующие 7 гр
?80 гр сахара
?80 гр растопленного сливочного масла
?2 яйца
?щепотка соли
?550 гр муки

?сахар 120 гр
?корица 20 гр
?сливочное масло мягкое 80 гр

Крем:
?творожный сыр 150 гр
?сливки 60 мл
?сахарная пудра по вкусу

Как приготовить Осенние булочки с корицей и кремом простой рецепт

1. Теплое молоко смешать с сахаром, дрожжами. Перемешать. Добавить 2 яйца, перемешать, добавить масло. Добавить муку постепенно. Замесить тесто, оно будет не липкое, можно пуки смазать растительным маслом. Отправить на расстойку в теплое место, пока тесто увеличиться в 2 раза.

2. Раскатать тесто в прямоугольник. Обильно смазать маслом, посыпать сахаром и корицей. Свернуть в рулет. Разрезать на булочки, отправить на расстойку минут на 30-40, чтобы булочки еще увеличились в 2 раза. Выпекаем при 180• до румяности.