Ингредиенты.
КБЖУ на 1 шт. ~ 30/1/1/3
(на 28 шт.):
✅ 100 г риса для суши
✅ 110 мл воды
✅ для заправки: 15 мл яблочного уксуса + 1 ч.л. сахара + 1/2 ч.л. соли
✅ 100 г слабосоленого лосося
✅ 100 г творожного/сливочного сыра
✅ 1 лист нори
✅ 100 г огурца
✅ кунжут - для подачи
1. Рис тщательно промываем водой несколько раз. Заливаем его чистой водой и доводим до кипения. Ставим огонь на минимум и варим 15 минут, не поднимая крышку. После этого выключаем огонь и даем рису постоять ещё 15 минут.
2. Добавляем заправку и перемешиваем. Нарезаем в рис лист нори и перемешиваем. Лосось и огурцы нарезаем кубиками. Форму для льда застилаем пищевой пленкой или пакетом.
3. Теперь выкладываем слоями и ОБЯЗАТЕЛЬНО ХОРОШО УТРАМБОВЫВАЕМ: лосось 👉🏼 творожный сыр 👉🏼 огурец 👉🏼 рис с нори. Можно сразу же подавать и наслаждаться! Приятного аппетита😘 ⠀