лого Prostorecepty
Простой рецепт » Заготовки
Аджика из слив и перца на зиму пальчики оближешь рецепт

Аджика из слив и перца на зиму пальчики оближешь

Как вкусно сделать с Кухня Наизнанку Аджику из слив и перца на зиму пальчики оближешь простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. И еще один соус. Он тоже из слив. Это что-то среднее между Ткемали и аджикой. Мы называем его аджика из слив. Этим рецептом Я уже делилась когда-то, но повторюсь здесь, Потому что многие его почему-то не находят.

Ингредиенты.

*** Выход: ~ 900 мл

• Сливы - 1 кг
• Соль - 1 ч. л.
• Перец сладкий - 5-6 шт.
• Перец острый - 3 шт.
• Хмели-сунели - 15 г
• Чеснок - 2 головки
• Сахар - 2 ст. л.

Как приготовить Аджика из слив и перца на зиму пальчики оближешь простой рецепт

1. Сливы хорошо мою, опускаю в кастрюлю с кипящей водой, довожу до кипения и сразу достаю слив. Для этого рецепта беру 1 килограмм вес, конечно, с косточками. Чищу и нарезаю сладкий перец. его нужно 5-6 штук и обязательно острый перец - три штуки, не меньше. Нарезаю вместе с семенами.
2. И чеснок мне здесь нужен, конечно, его беру две головки, Это примерно 20 зубчиков. Перец, чеснок пропускаю через мясорубку. сливы перетираю через сито, получается очень ароматная. сливовое пюре.
3. Добавляю к этому пюре измельченный перец и чеснок. Сюда же 2 столовые ложки сахара, чайная ложка соли и 15 граммов приправы хмели-сунели.
4. Хорошо перемешиваю и варю 20 минут на среднем огне. Сразу разливаю по стерилизованным баночкам. Получается примерно 900 мл готового соуса.

Видео рецепт

Видео Аджика из слив и перца на зиму пальчики оближешь рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Аджика из слив и чеснока на зиму пальчики оближешь Аджика из слив и чеснока на зиму пальчики оближешь
Соус домашний Ткемали из сливы на зиму Соус домашний Ткемали из сливы на зиму
Помидоры с чесноком на зиму пальчики оближешь Помидоры с чесноком на зиму пальчики оближешь
Армянская аджика острая из болгарского перца на зиму Армянская аджика острая из болгарского перца на зиму
Аджика на зиму без варки с хреном, кинзой, чесноком и помидорами Аджика на зиму без варки с хреном, кинзой, чесноком и помидорами
Домашний соус ткемали из сливы на зиму Домашний соус ткемали из сливы на зиму
Рейтинг:
4.8
(27) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.