1. Сливы очищаем от косточки, перцы нарезаем кубиками, добавляем воду и варим 10минут.
2. Пробиваем всё блендером. Добавляем сахар (я добавила 6 ложек), соль и мелко порубленный чеснок, специи. Варим ещё 10 мин и закатываем.
3. Хранить в прохладном месте, но мне кажется он и без холодильника хорошо будет стоять.