Творожная запеканка с грушей в духовке

1. Взбиваем яйца с сахаром. Далее вводим творог и груши. После этого муку, соль, разрыхлитель и ванилин. В конце орехи и семена чиа. Форму промазываем маслом и просыпаем мукой, чтобы получилась вкусная корочка и запеканка хорошо отошла от формы)

2. Запекаем 40-45 минут. Первые 25 минут при 180 градусах без конвекции, а после уменьшаем мощность до 170 и допекаем уже до готовности 😉

3. После приоткрыть духовку и дать постоять еще 5 минут. Запеканку горячую не резать, дать немного остыть!