лого Prostorecepty
Банановый чизкейк без выпечки с желе фруктовым рецепт

Банановый чизкейк без выпечки с желе фруктовым

Дорогие, скорее сохраняйте рецепт очень вкусного, красивого и простого в приготовлении торта, он вас точно покорит🤤🔥🔥🔥 Если рецепт понравился ставьте ❤️, мне будет приятно☺️ Как сделать Банановый чизкейк без выпечки с желе фруктовым рецепт простой.

Ингредиенты.

(форма 16 см)

-Для основы:
✔️печенье юбилейное 110 гр
✔️сливочное масло (растопленное) 60 гр

-Для сырной массы:
✔️желатин 10 гр+ 42 гр холодной кипячёной воды
✔️бананы 2 шт.
✔️сливки 33 % 200 гр
✔️сахарная пудра 100 гр
✔️творожный сыр 400 гр
✔️ванильный экстракт 1 ч.л. (или щепотка ванилина)
*можно добавить каплю желтого красителя (для яркости цвета)

-Для желе:
✔️желатин 10 гр+ вода 42 гр
✔️вода 200 гр
✔️лимонный сок 15 гр
✔️сахар 60 гр

-Для украшения:
✔️банан 2 шт.
*по желанию можно ещё добавить клубнику как это сделала я

Как приготовить Банановый чизкейк без выпечки с желе фруктовым просто рецепт пошаговый

1. Печенье измельчаем, добавляем масло и перемешиваем. Оборачиваем форму фольгой. На дно высыпаем крошку и хорошо утрамбовываем. ⠀ Желатин замачиваем в воде оставляем на 10 мин. ⠀ Соединяем бананы со сливками и пробиваем в пюре, добавляем немного лимонного сока и сново пробиваем. ⠀
2. Соединяем творожный сыр с сахарной пудрой, ванильным экстрактом, взбиваем миксером. Добавляем пюре и смешиваем. ⠀ Набухший желатин распускаем короткими импульсами (по 10 сек) в микроволновке (желатин НЕ ДОЛЖЕН кипеть), добавляем тонкой струйкой в сырную массу и перемешиваем.
3. По желанию добавляем немного красителя. ⠀ Выливаем сырную массу на основу и разравниваем. Ставим в холодильник на 2 часа. ⠀ Желатин замачиваем в воде на 10 мин. В сотейнике смешиваем воду, лимонный сок, сахар и доводим до кипения. Немного остужаем, вводим набухший желатин и хорошо перемешиваем.
4. Остужаем до комнатной температуры. ⠀ Кружочки банана выкладываем на чизкейк, аккуратно заливаем половиной желе (так как бананы могут немного всплыть) и убираем в холодильник на 10 мин. Как только первый слой желе схватится заливаем оставшимся желе и убираем в холодильник на 5 часов.
Видео источник ниже 👇
Видео Банановый чизкейк без выпечки с желе фруктовым рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Отзывы
Какая красота. И наверное же вкуснота. У вас всегда красивые торты и все что делаете🔥❤️❤️❤️
Какая прелесть, Юленька спасибо большое за рецепт! 👍🏻
Здравствуйте, скажите , пожалуйста, а вместо банана что подойдёт ? Замороженная клубника? ( предварительно разморозить надо?
Юль, очень интересно, чего не носите обручальное колечко, в отличие от вашего мужа
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, сливки точно в граммах или в миллилитрах?
Почему у меня Нижний слой из печенья рассыпается?
Юля, не успела вернуться с отдыха уже творите😍, спасибо за рецепты и ждём Вас с отчётами по средам в группе ИГ🤭 а то что то у нас там совсем стихло.
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.