Паста розовая барби со свеклой и фетой

Как вкусно сделать Паста розовая барби со свеклой и фетой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт популярной БАРБИ ПАСТА со свеклой. РОЗОВАЯ паста готовится быстро и просто, из доступных продуктов. Солёный сыр фета и сладкая свёкла хорошо сочетаются.

Ингредиенты.

(на 2-3 порции):

Макаронные изделия - 200 г
Сыр фета - 200 г
Свёкла (запечённая или варёная) - 200 г
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
Перец чёрный
Соль

Как приготовить Паста розовая барби со свеклой и фетой простой рецепт

1. Свёклу отварить или запечь заранее. 🔔 Соус начинаю готовить одновременно с макаронными изделиями (т.е. бросаю макароны в кипящую подсоленную воду и сразу-же приступаю к готовке соуса). СОУС. Лук нарезать полукольцами. И обжарить в небольшом количестве сливочного масла, до готовности (5-7 минут).

2. Соединить жареный лук, сыр фета и свёклу. Перебить блендером до однородности, добавить немного воды из под пасты и повторно перемешать. Обжарить чеснок (натертый на тёрке) на сливочном масле 1 минуту.

3. Добавить один половник воды из посты и свекольный соус, хорошо перемешать и приправить по вкусу (соль, перец). Соединить готовые макаронные изделия со свекольным соусом, хорошо перемешать и выключить огонь.