Творожная запеканка с яблоками и манкой в духовке пышная

Как вкусно сделать Творожная запеканка с яблоками и манкой в духовке пышная простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Творог 5% - 400 г
Яйцо с1 - 3 шт
Сметана 10% - 2 ст.л
Сахар - по вкусу
Ванилин - 3 г
Соль - щепотка
Манка - 50 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Яблоко - 3 шт
Корица - по вкусу

Как приготовить Творожная запеканка с яблоками и манкой в духовке пышная простой рецепт

1. В глубокой миске смешать творог, яйца, сметану, сахар, ванилин и соль. Перемешать до однородной массы. Ввести манку, разрыхлитель и хорошо перемешать. Дать постоять 10-15 минут.

2. Яблоки натереть на терке (лучше очистить от кожуры) и смешать с корицей. Форму для выпечки (у меня стеклянная, диаметр 21 см) смазать немного маслом и присыпать манкой. В форму положить 1/2 часть творожного теста, затем тертое яблоко, оставшееся творожное тесто.