Малосольные огурцы быстрого приготовления с хреном, чесноком и укропом
Как приготовить малосольные огурцы быстрого приготовления с хреном, чесноком и укропом рецепт. Как же вкусно с молодым картофелем с грядочки, пусть не с нашей, но тоже вкусно.
1. Огурцы хорошо промыть, отрезать попки. На дно эмалированной кастрюли, положить лист хрена, укроп, чеснок промыть, несколько долек на дно так же отправить, перец и лавровый лист.
2. Берём самые мелкие огурцы, именно они получаются вкусными и хрустящими. Укладываем слоями огурцы вместе со всеми ингредиентами. Сверху укладываем укроп, большой лист хрена и заливаем рассолом (кипятим воду с солью).
3. На литр воды 2 столовые ложки соли без верха. Через сутки можно убирать в холодильник.