1. Огурцы желательно выбрать не горькие среднего размера.
2. За час до приготовления моем огурцы, и заливаем холодной водой со льдом на час.
3. Смешиваем все ингредиенты и хорошо перемешиваем, отправляем в холодильник в герметичной посуде на 2 часа.
4. Кунжутное масло можно заменить на любое растительное по вашим вкусовым предпочтениям.