Огурчики малосольные быстрого приготовления в рассоле с чесноком

Начинается сезон огурцов и сегодня хочу поделиться с вами маминым рецептом малосольных огурчиков. Как приготовить вкусные и Хрустящие огурчики малосольные быстрого приготовления в рассоле с чесноком рецепт простой.

Ингредиенты.

Маленькие огурцы

Рассол:
На 1 л воды 2- 2,5 ст ложки соли, 3 зубчика чеснока, лавровый лист, черный и душистый перец горошком, укроп (вместе с зонтиками) и немного красного стручкового перца

Как приготовить Огурчики малосольные быстрого приготовления в рассоле с чесноком простой рецепт

1. Лучше взять маленькие огурчики, помыть их. Сложить в ёмкость (можно в банку, я обычно в кастрюле делаю) и залить рассолом. Для рассола берём холодную воду столько, что бы огурцы были полностью покрыты водой.

2. На 1 л воды 2- 2,5 ст ложки соли, 3 зубчика чеснока, лавровый лист, черный и душистый перец горошком, укроп (вместе с зонтиками) и немного красного стручкового перца.

3. Если оставить ёмкость с огурцами на столе, то через 5 часов у вас будут ароматные, хрустящие малосольные огурчики. В холодильнике процесс будет идти немного медленнее. Чем дольше стоят огурцы, тем солёнее становятся .

Похожие рецепты