Ленивые вареники из творога с манкой

Начните утро с ленивых вареников ❤️ Это очень просто и вкусно ☺️ Спрячьте ягодку внутри или кусочек нектарники/персика/виноградинку или что-то другое (ломтик шоколада 🤔 я б попробовала, но дети предпочитают с ягодами и фруктами) Как сделать Ленивые вареники из творога с манкой рецепт простой. Подавайте со сметаной и сахаром, взбитыми сливками с сахарной пудрой или лимонным курдом. Это очень вкусно 👌 Самое сложно - сделать шарики из творожной массы, а заготовить ее можно с вечера и убрать в холодильник. Утром останется только приготовить и горячий завтрак будет радовать любимую семью ❤️

Ингредиенты.

Творог 450г
Яйцо (1шт категории С1) 50г
Манка 40г
Мука 40г
Сахар ванильный 1-2стл
Соль щепотка
Ягодки можно добавить внутрь каждого «вареника»

Как приготовить Ленивые вареники из творога с манкой простой рецепт

1. Творог, сахар, соль, яйцо, соединить и лучше пробить погромным блендером для идеальной текстуры добавить манку и муку, хорошо все перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник на пару часов, можно на ночь, хотя можно и минут через 15 формировать изделия, но может тогда потребоваться чуть больше муки для подпела доски, на которой формируете шарики.

2. Тесто делим на части, можно просто скатать «колбаску» нарезать равными частями примерно по 10-12г каждая часть. мне больше нравятся шарики, внутрь можно положить ягодку. обвалять в муке бросаем в кипящую подсоленную воду. Варим после того, как «вареники» всплывут минуты 2-3 , зависит от размера ваших изделий.

3. Достаём шумовкой в миску с кубиком сливочного масла, слегка потряхиваем, чтобы все покрылись тонким слоем масла👌 Можно использовать только манку в тесто, без муки, но мне больше нравится 50/50.

Видео источник ниже 👇

Видео Ленивые вареники из творога с манкой рецепт

Похожие рецепты

Ленивые вареники из творога с мукой цельнозерновой

Ленивые картофельные вареники с беконом

Ленивые вареники с маком и клубникой

Ленивые вареники с клубникой

Ленивые вареники из творога с рисовой мукой

ПП ленивые вареники из творога

Рейтинг:

4.7

(24) отзывов

Отзывы

Ленивые вареники- это любовь навсегда)) В любой форме всегда хороши! Но если внутри спрятать ягодку чёрной смородины, - особенно вкусно 😋😋😋

Что сделать, чтобы они не разварились? Один раз делала ленивые вареники, получила суп из творога🤪

Я их обожаю!!! Этот же рецепт уже был или нет? Ооочень вкусно!

Обожаю творог, а этот рецепт любимый для ленивых вареников. У меня муж обожает❤️. Правда ягоды внутрь пока не пробовала, решила что долго. Но как нибудь попробую

Очень люблю творог. Завтра приготовить надо на завтрак

Новые рецепты