лого Prostorecepty
Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму рецепт

Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму

Наступил сезон, когда помидоры на кустах зелёные и уже не краснеют. Бежим снимать зелёные помидоры и готовим закуску! 💃🏼 Как сделать очень Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму самый вкусный рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты.

Помидоры зелёные 3 кг
Морковь 500 гр
Лук 250 гр
Перец сладкий 1 шт
Перец острый Чили 40 гр (свежий)
✔Специи:
Сахар 200 гр
Соль 60 гр
Приправа для острой морковь 15 гр (1 пачка)
Чеснок 80 гр
Уксус 9% 200 гр
Масло растительное 200 гр

Как приготовить Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму просто рецепт пошаговый

1. Все овощи режем соломкой, а помидоры дольками. Овощи перемешиваем вместе с сыпучими специями (приправа для острой моркови, соль, сахар). Сверху заливаем уксусом и горкой кладём измельчённый чеснок. Запариваем чеснок раскаленным маслом и перемешиваем. Кушать такой салат можно уже через 6 часов, или закатать на зиму.
2. Дать салату постоять хотя бы 40 минут и разложить салат по банкам, залить получившимся рассолом. Накрыть прокипяченными крышками. В большую кастрюлю кладём полотенце, ставим банки, заливаем холодной водой и ждём когда закипит.
3. Как закипело варим 15 минут банки 0.5 л. и 20 минут если банки 1 л. Достаём стерилизованные банки и закатываем. Переворачиваем вверх дном, накрывает одеялом и ждём когда остынет.
Видео источник ниже 👇
Видео Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.