лого Prostorecepty
Тушёные овощи: Болгарский перец, Брокколи, Баклажаны и Помидоры рецепт

Тушёные овощи: Болгарский перец, Брокколи, Баклажаны и Помидоры

Как вкусно сделать Тушёные овощи: Болгарский перец, Брокколи, Баклажаны и Помидоры простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

❇️ Картофель - 1 шт;
❇️ Болгарский перец - 1-2 шт;
❇️ Брокколи - 300 гр;
❇️ Баклажан - 2 шт;
❇️ Помидор - 1 шт;
❇️ Кокосовое молоко (если не хотите сильно насыщенного вкуса можно разбавить с водой) - 200 мл;
❇️ Соль - по вкусу;
❇️ Масло гхи или любое - 2 ст.л;
❇️ Семена чёрной горчицы - 1 ч.л;
❇️ Лавровый лист - 2 шт;
❇️ Куркума - 1 ч.л.

Как приготовить Тушёные овощи: Болгарский перец, Брокколи, Баклажаны и Помидоры простой рецепт

1. 1. Перец нарезать соломкой. Помидор нарезать кубиками. Брокколи разделить на соцветия. Баклажаны очистить и нарезать средними кусочками. Картофель нарезать кубиками. 2. В сковороду налить/растопить масло, в горячее масло добавить специи и обжаривать до треска горчицы.
2. 3. В сковороду добавить перец, обжарить несколько секунд. Добавить картофель обжарить около минуты. 4. Добавить Брокколи, перемешать. Обжаривать в течение нескольких минут, периодически помешивая. 5. Добавить баклажаны, обжаривать помешивая несколько минут.
3. 6. Добавить помидоры. Добавить кокосовое молоко. 7. Добавить соль, чёрный перец. Перемешать. Томить под крышкой на медленном огне минут 10. 8. По желанию посыпать зеленью. Это блюдо очень вкусно с гречкой.
Видео источник ниже 👇
Видео Тушёные овощи: Болгарский перец, Брокколи, Баклажаны и Помидоры рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(31) отзывов
Новые рецепты
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.