Пирог с сыром в духовке

Как вкусно сделать Пирог с сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

?1,5 стакана теплого молока
?120 мл йогурта
?1 ч. л. соли
?5 стаканов муки
?10 г разрыхлителя

Дополнительно:
?150 г слив. масла
?120 мл раст. масла

Для начинки:
?Белый сыр

?1 яичный желток
?1 ст. л. молока (смешать)

Как приготовить Пирог с сыром в духовке простой рецепт

1. Перемешать и взбить, все жидкие ингредиенты и соль. Затем, добавить оставшиеся ингредиенты и замесить мягкое, не липкое тесто. Накрыть и оставить на 20 минут. Растопить сливочное масло, добавить растительное и перемешать.

2. Разделить на 8 частей и округлить. Раскатать, смазать и сложить как на видео или фото. Раскатать и смазать другую часть, в центр положить сложенную часть и ещё раз сложить. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час.

3. После, раскатать прямоугольной формы, положить начинку и придать форму. Сделать тоже самое с оставшимися частями. Выложить на противень, смазать яичной смесью, сделать надрезы ножом, выпекать при 200 градусов, до золотистого цвета.

Видео источник ниже 👇