1. Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Разделить на 12 частей, немного раскатать.
2. Смазать ёмкость, положить тесто друг на друга, смазав каждый слой теста. Накрыть и оставить на 20 минут. Смешать все ингредиенты для начинки.
3. Тесто растянуть как можно тонко, сложить как на видео. Положить начинку и завернуть в рулет. Выложить на противень, смазать желтком, выпекать при 180 градусов, 30-35 минут.