Вафли с брокколи и кабачком

Как вкусно сделать Вафли с брокколи и кабачком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Прекрасный вариант для полезного, сытного завтрака, в также подойдет деткам в школьные ланч боксы:)

Если честно, я уже так жду эти школьные обеды, которые буду давать Ксю с собой😍 Это так по-американски😂 Как в фильмах детства, где мама собирала детям в школу милые боксы))

Ингредиенты.

(на 15 вафель)
250 г кабачка (1 маленький)
150 г брокколи
1 луковица
3 зубчика чеснока
50 г зелени
1 яйцо С0
100 г натурального йогурта
100 г сыра
100 г кукурузной муки

Как приготовить Вафли с брокколи и кабачком простой рецепт

1. Нарезать крупно брокколи, кабачок, лук. Почистить чеснок. Сложить в блендер все овощи, зелень, яйцо, йогурт и перемешать. Если у вас блендер не очень мощный, то лучше добавлять ингредиенты постепенно, мне удалось перемешать всё вместе.

2. Когда масса перемешалась до однородного состояния, добавить сыр и муку, снова перемешать. «Тесто» готово. Разогреть вафельницу и выкладывать «тесто» столовой ложкой.

3. Готовить примерно 5 минут. Идеально с творожным сыром, хумусом, овощами, глазуньей или пашот, и, конечно, с красной рыбкой.

Похожие рецепты