ПП Слойка с лимонным курдом и Ягодами

Как вкусно сделать ПП Слойка с лимонным курдом и Ягодами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. В этом видео мы поделимся с вами секретом, как приготовить вкусную слойку с лимонным курдом и ягодами, и, самое главное, без добавления сахара. Этот десерт станет отличным выбором для тех, кто следит за фигурой и заботится о здоровом питании. Давайте готовить вместе и наслаждаться настоящим вкусом, не нарушая диету. Приступим!

Ингредиенты.

• ТЕСТО – 400 ГР – 2 УП.
• ЯЙЦО – 5 ШТ
• МЕД – 150 ГР ИЛИ САХАР – 200 ГР.
• СОК 2Х ЛИМОНОВ
• МАСЛО СЛИВОЧНОЕ – 70 ГР.
• ЯГОДЫ – 200 ГР

Как приготовить ПП Слойка с лимонным курдом и Ягодами простой рецепт

1. Тесто разрезаем на две части. У нас получились квадратики. На них делаем надрезы, как показано в видео, серединку слойки протыкаем вилкой и перекладываем на противень застеленный пергаментом. Затем яйцом смазываем края нашей слойки и отправляем их выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

2. А пока выпекаются слойки приготовим лимонный курд. Нам понадобится 5 яиц, 150 граммов меда или 200 граммов сахара и сок 2-х лимонов. Все это хорошо смешиваем и через сито процеживаем в кастрюлю. Постоянно помешиваем до загустения. Кладем к курду 70 граммов сливочного масла и выключаем плиту.

3. Приступим к наполнению наших слоек. Серединку слойки немножко пальцами прижимаем, чтобы увеличить пространство для курда. Далее, аккуратно ложкой разливаем по слойкам лимонный курд и украшаем ягодами или фруктами, теми Что у вас есть под рукой. У нас были замороженные ягоды и мы их использовали в этом рецепте.