Сырные лепешки на кефире с сыром на сковороде

Кто любит сыр и сырные блюда руку вверх 🙋🏻‍♀️ Делюсь рецептом, потому что вы просили, а я сняла на видео и чтобы не пропадать контенту - встречайте 🙌🏼 Как приготовить вкусные Сырные лепешки на кефире с сыром на сковороде с зеленью рецепт простой. Но расскажу что мне не оч понравилось в рецепте и как сделать лучше.

Ингредиенты.

кефир 100гр
щепотка соли
щепотка соды
сыр 70гр
мука 2 большие ст. ложки

Как приготовить Сырные лепешки на кефире с сыром на сковороде простой рецепт

1. Смешиваем. Сковороду смазываем маслом. Жарим с двух сторон. Подаем с греческим йогуртом. Легко, быстро, вкусно! Минусы в способе приготовления: я старалась сделать хорошо по кбжу и добавила мало муки и получилось жидковатое тесто.

2. На сковороде еле перевернула чтобы он не развалился, в идеале сюда надо больше муки, если не заботитесь о калорийности кладите в 2 раза больше)

3. Ну и так как внутри сыр то в горячем виде эта лепешка очень мягкая и даже на тарелку переложить ее сложно, так что чуть подождите пока остынет и сыр схватится немного. Но в целом лепешка получается вкусная и насыщенно сырная. В йогрут добавьте зелень и чеснок - оч вкусно.

Видео источник ниже 👇