1. Яйца взбить с сахаром до бела, добавить кипяток и масло, перемешать, всыпать муку, Разрыхлитель и перемешать на низкой скорости миксера, выпекать на пергаменте в духовке при 170°С 10-12 минут.
2. Остудить корж, перевернуть и снять пергамент. Смазать корж джемом, сверху крем (для крема все просто взбить), разрезать на 6 полос корж и собрать торт в виде улитки.
3. Оставить в холодильнике минимум на 4 часа, лучше на ночь.