лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Шоколадная карамель рецепт

Шоколадная карамель

Как вкусно сделать Шоколадная карамель простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. За счет темного шоколада, карамель на вкус менее сладкая, абсолютно не приторная и, конечно же, восхитительна на вкус 👌 К блинчикам, оладушкам, для украшения торта, прослойка для печенья… В горячем виде текстура более жидкая, в холодном - густая, как ганаш.

Ингредиенты.

Сахар 30 гр
Глюкозный сироп 30 гр
Вода 20 мл
Сливки 33% 100 гр
Сливочное масло 25 гр
Шоколад темный 50 гр
Ликер (я использовала Куантро) 30 мл

Как приготовить Шоколадная карамель простой рецепт

1. Сахар, глюкозу и воду ставим на средне-сильный огонь и варим карамель до янтарного цвета.
2. Добавляем горячие сливки, активно перемешивая, пока не получится однородная карамель. Добавляем шоколад и масло комнатной t.
3. В самом конце вводим ликер. Разливаем по баночкам и в холодильник. Перед применением слегка подогреть в микроволновке.
Похожие рецепты
Домашняя Карамель классическая и шоколадная Домашняя Карамель классическая и шоколадная
Домашняя карамель со сливками и сахаром Домашняя карамель со сливками и сахаром
Домашняя карамель классическая для торта Домашняя карамель классическая для торта
Кекс с розовым шоколадом Кекс с розовым шоколадом
Домашняя карамель сникерс для торта Домашняя карамель сникерс для торта
Чизкейк Сникерс с карамелью и шоколадом Чизкейк Сникерс с карамелью и шоколадом
Рейтинг:
4.7
(23) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.