Как вкусно сделать Пышные вареники на пару с вишней и малиной простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Внешне очень красивые, нежные вкусные и сочные внутри. В этом видео раскрыты секреты приготовления.
ТЕСТО: ~ кефир 2,5 % 250 г ~ мука в/с 300 г + на подсыпку ~ соль 1/3 ч л ~ сода 1 ч л без горки
НАЧИНКА 1: ~ вишня с косточкой ~ сахар
НАЧИНКА 2: ~ малина ~ сахар
Как приготовить Пышные вареники на пару с вишней и малиной простой рецепт
1. ТЕСТО. В миску вылить кефир. Добавить соль. Просеять муку вместе с содой. Хорошо перемешать. Вывалить тесто на стол, присыпанный мукой и вымесить. Обмотать пищевой пленкой или накрыть кухонным полотенцем.
2. Оставить на 15 -20 минут. Тесто раскатать толщиной примерно 5-6 мм. Вырезать кружочки. Выложить сахар и ягоды, слепить вареники. Готовить на пару 5-6 мин.
3. Смазать растопленным сливочным маслом. Подавать с медом и со сметаной. Приготовьте пышные вареники на пару с ягодами и наслаждайтесь вкусом.
Спасибо бабушке из Полтавской области, что научила внучку рецепту настоящих полтавских вареников!!!!
Обожаю вареники с вишней, обязательно с косточкой, в этом вся изюминка, очень вкусно, спасибо
Какая умничка! Ни слова лишнего, все по делу, не торопливо ив то же время не растянуто. Очень приятно было слушать. Спасибо огромное за рецепт. Успехов вам и крепкого здоровья.😊
Моя мама тоже делала вишни с косточками и вареники были сочнее. Молодец красиво, спасибо за рецепт.
Спасибо , что напомнила мне и бабушку и такие же вареники! Хорошая подача! Молодец.👍
Как радует что школа бабушки не прошла даром, как хорошо и с каким почтением автор вспоминает все ситуациикакбабушка варила. Умничка, молодая но старается, удачи.
У вас шикарные рецепты и вы очень подробно и понятно всё обьясняете !! Восторг ❤ Пусть будет больше подписчиков !!!)) ...
Как же приятно вас слушать,и вареники очень красивые и думаю такие же вкусные ,спасибо большое за рецепт ❤❤
Спасибо за подробный рецепт великолепных вареников, у меня никак не получаются такие вареники из теста на кефире, буду пробовать по вашему рецепту.
Спасибо большое за такой подробный рецепт. Даже если ни разу не готовили вареники,все получится. Ни одного лишнего слова. Да,подробно,но если вы такая великая кулинарка,то что вы здесь делаете? Спасибо внученька и тебе,и твоей бабушке. Всех благ.
Люди, вы чего такие злые!? Делайте без косточки, если вам так удобно (если конечно сок из вишни позволит вам слепить вареники). А я также готовлю с косточкой! Это не из-за того, что лень её доставать.... Ленивая хозяйка и вовсе ничего лепить не будет, а пойдёт и купит в магазине. Так что не обижайте девочку! А вареники - просто прекрасны! Спасибо за рецепт!