Маринованные помидоры с луком на зиму в банках Кухня Наизнанку

Как вкусно сделать с Кухня Наизнанку Маринованные помидоры с луком на зиму в банках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

На 2 литровых банки:
• Перец сладкий - 1 шт.
• Укроп
• Петрушка
• Помидоры черри - 800 г
• Кориандр (горошком) - 20 шт.
• Чеснок - 4-6 зуб.
• Перец душистый (горошком) - 10 шт.
• Лук (мелкий) - 800 г
• Перец черный (горошком) - 20 шт.

Для маринада:
• Вода - 1 л
• Уксус 9% - 50 мл
• Лавровый лист - 2 шт.
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.

Как приготовить Маринованные помидоры с луком на зиму в банках Кухня Наизнанку простой рецепт

1. Помидоры я беру маленького размера, и лук тоже похожего размера. Кладем в стерилизованную банку петрушку и укроп, дальше душистый перец горошком и кориандр горошком, кусочек перца, 2-3 зубчика чеснока, лук на пол банки и помидоры, проколотые зубочисткой по 3 отверстия в возле попки. Так они остаются целыми. Заливаем кипятком, закрываем крышками.

2. Через 10 минут сливаем в кастрюлю. На 1 литр воды 2 столовые ложки сахара, 2 ст.л. соли, 50 мл уксуса, 2 лавровых листа. Ставим на огонь и доводим маринад до кипения.

3. Заливаем банки еще раз кипятком, затем сливаем воду, она не пригодиться. Заливаем маринадом, закручиваем крышками, переворачиваем вверх дном и закутываем чем то теплым. Можно хранить и год и два.

Видео рецепт

Видео Маринованные помидоры с луком на зиму в банках Кухня Наизнанку рецепт

Похожие рецепты

Помидоры Болгарские на зиму без перца

Сладкие маринованные помидоры черри на зиму с уксусом

Домашние помидоры маринованные на 3 х литровую банку

Маринованные помидоры с чесноком на зиму в 1,2,3 литровых банках

Соленые помидоры черри на зиму в банках

Маринованные помидоры с мёдом на зиму

Рейтинг:

4.8

(47) отзывов

Отзывы

Меня всегда смущает конденсат в банке после стерилизации,читала что банки должны быть сухими,но до конца просушить не получается, можно ли в непросушенные делать закладку овощей? Спасибо

Добрый день! Оксана, подскажите пожалуйста, а у вас нет рецепта маринованных помидоров со сливой? Сказали очень вкусно получается, хотелось бы попробовать. В инете много рецептов, но.... Вам я доверяю больше.

😊 спасибо за простые и доступные рецепты. Некоторые узнала в своей записной книжке. Люблю смотреть как вы делаете заготовки на зиму. У вас очень приятный голос. Спасибо, что видео не затянуто, всё четко, ясно и коротко. Вы с мужем молодцы!❤

Я уже лет тридцать банки для огурцов и помидор не стерилизую. Ведь огурцы и помидоры не стерильные. Хранятся закатки прекрасно.

Сделала в прошлом году одну баночку жареных помидор и забыла про неё, открыла только на днях. По вкусу не поняла , чем отличаются от обычных маринованных, кроме того, что они с маслом. Этот рецепт я повторять точно не буду. Возни много, смысла нет..

В одном видео множество удовольствий! Смотрю с интересом и радостью! И вкусно! И полезно! И голос ваш невероятно родной!!! Огромное спасибо!

Спасибо автору, очень хороший ролик, как сеанс психотерапии для успокоения... ещё раз спасибо.

смотрю Ваши рецепты и воодушевляюсь.... Надеюсь, руки дойдут всё-таки до заготовок. Так приятно Вас слушать, но хотелось бы и увидеть ☺

Замечательные рецепты срамибо, я тоже уже более 40 лет, стерилезую баночки 9 процентн😅ым уксусом друзья научили! Свелая им память, я научилп всех подруг, крышки тоже также, столы доски кухонные, все уксусом, никаких микробов! Советую, проверено годами

Рецепты отличные, после просмотра хочется все попробовать. Сегодня точно по одному рецепту приготовлю.

В прошлом году сделали помидоры с луком на пробу всего три или четыре банки. И как же потом пожалели что так мало сделали! Они просто великолепные. А лучок к мясу как хорошо подходит. Даже не знаю что вкуснее получается - лук или помидоры. Огромное спасибо за этот рецепт. Уж в этом то году я постараюсь их сделать много!

Новые рецепты