лого Prostorecepty
Гороховый крем суп рецепт

Гороховый крем суп

Как вкусно сделать Гороховый крем суп простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень быстрый, доступный рецепт, получается очень вкусно, обязательно пробуйте. Бульон можно использовать такой, как вам больше нравится. У меня куриный, но можно сделать из копченых свиных ребрышек/говядины⁣⁣.

Ингредиенты.

- 1 лук⁣⁣⠀
- 1 морковь ⁣⁣⠀
- 1 картофель⁣⁣⠀
- 1 стакан колотого гороха
- масло растительное ⁣⁣⠀
- 200 мл сливок 20% ⁣⁣⠀
- 1,5 литра бульона ⁣⁣⠀
- соль, перец по вкусу ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Сверху по желанию: ⁣⁣⠀
- жареный бекон⁣⁣⠀
- сухарики⁣⁣⠀
- зелень⁣⁣⠀

Как приготовить Гороховый крем суп простой рецепт

1. На масле обжарить лук, затем добавить морковь, картофель, немного обжарить, добавить промытый горох и вливаем бульон.
2. Варить до готовности гороха, затем пробить блендром, влить сливки и снова довести суп до кипения.
3. Подавать с сухариками, зеленью и мелко нарезанными кусочками обжаренного бекона.
Видео источник ниже 👇
Видео Гороховый крем суп рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(17) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.