Нежный крем-суп из кабачков и картофеля со сливками

1. Овощи режем на крупные кубики. Сначала пару минут обжариваем лук, затем добавляем кабачок и картофель, заливаем бульоном, добавляем сушеный чеснок (1/2 ч л) и соль (примерно 1/2 ч л - зависит от вашего бульона).

2. Готовим около 15 мин до мягкости картофеля. Небольшие куски хлеба обжариваем на ол. масле с щепоткой соли и сушёного чеснока — около 5 мин на среднем огне.

3. С помощью блендера пюрируем овощи (вместе со всей жидкостью), вливаем сливки. Украшаем пармезаном, гренками и молотым перцем.